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May 29, 2021
Sommerzeit ist Erdbeerzeit!

Die Erdbeerfelder sind bestückt und warten darauf, geerntet zu werden! 🌱
Deutschland startet wieder in die Erdbeersaison!🍓

Kaum hast Du dir ein Körbchen ergattert, ... stellst Du Dir auch schon die Frage:

Wie halte ich meine Erdbeeren den jetzt am besten frisch?🤔

Hier unser Tipp für Dich☝️:

Lagere die Erdbeeren in einer flachen Schale oder in einem Sieb im Gemüsefach Deines Kühlschranks. So bleiben sie ca. 2-3 Tage lang frisch.🍓

WICHTIG☝️: Wasche die Erdbeeren erst direkt vor dem Verzehr, sonst verderben sie schneller!

Und wieso ist die Erdbeere denn jetzt eigentlich so besonders?🧐

Sie liefert viele Ballaststoffe und reichlich Vitamine. Durch ihren hohen Wassergehalt hat sie kaum Kalorien und hält trotzdem lange satt - hervorragend zum Abnehmen!☺️

Auch bei Pickeln kann die Erdbeere behilflich sein. Sie kann Entzündungen vorbeugen und somit das Hautbild verbessern.

Fruktose-Intolerante und Diabetiker schätzen Erdbeeren ebenfalls sehr. Sie haben einen niedrigen glykämischen Index (zwischen 30-40) und werden von Fruktose-Intoleranten teilweise gut vertragen.

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