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January 16, 2023
QUERBEET PIZZA 🍕🧅🫑🍅
QUERBEET PIZZA 🍕🧅🫑🍅 Zutaten 3 – 4 Portionen 10 EL (ca. 100 g) TischleinDeckDich 👉🏻 im Studio erhältlich 300 ml Wasser oder Gemüsebrühe 2 – 3 TL vegetarischer Brotaufstrich (z.B. Tomate, Paprika) 7 – 8 EL Dinkelvollkornmehl Kräutersalz Fett zum Einfetten der Backform (z. B. Kokosfett) Belag 300 g Pizzatomaten (gehackt oder als Soße) 1 TL Kokosfett 1 kleine rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe ½ Zucchini 1 Paket Champignons 1 rote Paprika 100 g geriebener (veganer) Käse Zubereitung TischleinDeckDich mit ca. 300 ml Wasser oder Gemüsebrühe übergießen, salzen, umrühren, 5 Minuten abgedeckt quellen und abkühlen lassen. Anschließend Mehl und Aufstrich einrühren und mit Kräutersalz würzen. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Den Teig mit einem großen Löffel in einer gefetteten Springform (Ø 26 cm) verstreichen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Den Teig 10 Minuten bei 200 °C (Umluft 180 °C) im vorgeheizten Backofen vorbacken. In der Zwischenzeit Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini, Champignons und Paprika putzen, in kleine Stücke schneiden und im Fett andünsten. Das Gemüse mit Kräutersalz würzen. Anschließend die Pizzatomaten auf den vorgebackenen Boden geben und das Gemüse darauf verteilen. Zum Schluss den Käse auf der Pizza verteilen. Im vorgeheizten Backofen ca. 15 – 20 Minuten fertig backen. Guten Appetit 😋 #fitinnmörlenbach #rezeptderwoche #rezeptefürjedentag #gesunderezepte #gesundeernährung #gesundessen #basisch #basischeernährung #basischerezepte #tischleindeckdich #ballaststoffe #protein #proteinquelle #lecker #leckeressen #leckerabnehmen #pizza #pizzatime #pizzagourmet #mörlenbach #fitnessstudio #newrecipe #rezepte #einfacherezepte #schnellerezepte #fitnessküche #vegan #veganerezepte
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